食品ロス削減を軸に「もったいない食品」を価値に変える循環型ビジネスを展開しています。
食品メーカー・卸・小売から発生する余剰食品・規格外食品・賞味期限間近の商品を回収し「アウトレット販売」と、「寄付・地域支援」の両輪で再流通させる独自の事業モデルです。
ecoeatは、食品ロス削減を軸に「もったいない食品」を価値に変える循環型ビジネスを展開しています。
余剰食品や規格外食品を回収し、販売と寄付の両面で再流通させる持続可能な社会型リテールモデルです。
01
三者連携モデルは、食品メーカー・卸、小売店舗、そして生活者がそれぞれの立場で役割を果たしながら、食品を無駄なく循環させる仕組みです。
廃棄を前提としない新しい流通の形を通じて、社会課題の解決と日常の豊かさを両立させています。
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全国
30
店舗以上
ecoeatはフードロス削減という社会課題の解決に向け、
全国に店舗ネットワークを展開しています。
地域ごとに拠点を広げながら、まだ食べられる食品の新たな価値を創出し、
必要とする人々へ届ける仕組みを築いています。
製造する事業者、販売する事業者、そして商品を手に取るお客様。
それぞれが無理のない形で関わり、役割を果たすことで、持続可能な循環は生まれます。
関わるすべての人が前向きになれる仕組みをつくること。
誰かの「困った」が、誰かの「助かった」につながる社会を、これからも広げていきます。
ecoeatの店舗は、まだ食べられるにもかかわらず
流通が難しくなった食品を取り扱う、
食品ロス削減を目的としたショップです。
手頃な価格で商品を提供することで地域の皆さまの暮らしを支えながら、
食品ロス削減にも貢献しています。
ecoeatでは、冷凍食品やレトルト、お菓子、飲料、調味料、スイーツなど、日常の食卓に欠かせない幅広い食品を取り扱っています。まだ食べられるにもかかわらず流通が難しくなった食品を新たな価値として届けることで、身近な買い物を通じてフードロス削減に貢献しています。
事業会社の垣根を越えて、
多方面で一緒に働くメンバーを探しています。
全方位での募集から、新しい挑戦を求める方に最適なフィールドを用意してお待ちしています。